茄子

2013.09.08.15:07

この間の晩ご飯。つい金曜日デス、ハイ。
DSCN0764.jpg
豚丼と、おくら、みそ汁は豚汁(豚かぶっとるぅ~)ですが一手間。炒り豆腐入り。
そして、お肉の人(スミマセン・・)から頂いた茄子を使った料理。
たまたまボヤーと見ていたNH〇の料理番組でやっていた栗原さんのレシピ。
あっちは、厚切りの輪切りの茄子を揚げてましたが、簡単にスライスしてフライパンで焼いただけ~に、タレを漬けるのではなく、かける~だけ こんなんでも美味しいレシピでしたヨ。
タレ:醤油とみりん 各大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、酢 大さじ1、豆板醤 小さじ1/4、みじん切りのネギ 大さじ1。
あら、簡単!
今夜も作っちゃおうかなぁ~

今日は、娘ちゃん、お友達と秋田へ。高速バス土日祝日は、学生証を見せると半額の片道500円のワンコイン 秋田駅からイオンまでは無料の送迎バスがあるんだって。知ってました?
映画を観るんだって。でも、お互い見たい映画が違うみたいで別に見るって言ってたけど・・・千円もするんだし、無理しない方がいいんじゃない?とは言ったけどなんとしたんだべ??なんせ、少ないお小遣いで行ったから・・・ケンカせず、楽しかった!と帰って来るといいけど
これで、勉強に集中出来るかな???

※昨日の陸上大会。なんとか2人とも今月末の鹿角である全県新人大会?に出場できるコトになりました。鹿角・・・遠いわぁ~ 
5年住んだコトのある街でもあります。ちょいとランチにでも繰り出そうかな
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たまちゃん

Author:たまちゃん



現住所:秋田県能代市
性 別:女
血液型:B型
星 座:ふたご座
自己紹介:ダンナ45歳、高2の双子の息子たちとハムスターのはむ2歳と暮らす主婦です。札幌に住む専門学生の娘ちゃんは18歳。日々の暮らしとひとりごと。

 

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